Печеночный торт!!

Печеночный торт

Печеночный торт.
 Это торт не сладкий, а торт для закусок. В первую очередь хочу дать вам совет берите на торт говяжью печенку, так как она полезней и поднимает хорошо гемоглобин.
Нам понадобится:

1. 0,5 кг печенки
2. 1 лук
3. 3 зубчика чеснока
4.  2 яйца
5.  мука 2 стакана
6. 1 стакан молока

Готовим сначала блинчики:
На блендер или мясорубку можно перемолоть печенку, лук, чеснок.Добавляем молоко, яйца и муку, чуть чуть  подсолим. И все хорошо перемешиваем. Жарим блинчики.
Готовим крем для торта.
 Нам понадобится:

1. 1 пачка майонеза
2. 2 зубчика чеснока 
3. 1 лук и 1 морковка 

Готовим: режим лук и трем морковку, все поджариваем на маленьком огне. Даем остынуть, только потом добавляем чеснок, что бы он не потерял свой запах и мешаем все с майонезом.
Теперь каждый блинчик нужно смазать этим кремом. Ну а сверху можно присыпать тертым сыром.
 Приятного аппетита!