 |
| Котлетки "Мишутка" |
Все в доме любят котлетки. Предлагаю очень простой и вкусный рецепт котлеток. Для этого нам понадобится:
- 800 г фарша (любого)
- 4 луковицы
- 3 яйца
- 3 подсушенных кусочки батона
- 50 мл молока
- 6-7 картофелин
- соль, перец, растительное масло.
Сначала батон замочим на 5 минут в молоке , потом хорошо отжимаем и пропускаем через мясорубку вместе с луком солью и специям. После чего вбиваем два яйца. Картофель натираем на мелкой терке и добавляем одно яйцо и хорошо перемешиваем. Своими же руками формируем котлетки и обваливаем их в картофель. После чего жарим на маленьком огне, что бы котлетки хорошо прожарились.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!