 |
| Талия |
Суп- пюре для похудения
Весной мы все стремимся подтянутся, похудеть, хочется чувствовать себя легко. И конечно же все девушки должны смотреть за своими красотой и здоровьем.Есть такой рецепт специально для весеннего похудения, это вкусный суп, поев которого в течении недели можно добиться хорошего результата.
Для супа потребуется 300 мл. обезжиренного молока, 1 морковь, 1 кочан цветной капусты, 300 мл овощного бульона, шафран, зелень, 1 лавровый лист, черный молотый перец.
Молоко смешайте с бульоном, добавьте щепотку шафрана, мелко нарезанную морковь. Капусту аккуратно разберите на соцветия и положите в суп, варите до готовности, добавьте лавровый лист и перец, немного посолите. Отложите несколько соцветий цветной капусты. Остальную вместе с бульоном и нарезанной петрушкой перелейте в блендер и размельчите до однородной массы. Налейте готовый суп в глубокую миску и украсьте целыми соцветиями вареной капусты.
Суп получается не только аппетитным и вкусным, но и очень полезным.
Все дело в том, что цветная капуста по содержанию питательных веществ превосходит все своих сородичей, таких как брюссельская капуста, белокочанная, савойская, брокколи.
В ней есть минеральные соли, белки, углеводы, ценные аминокислоты и витамины. о самое главное цветная капуста усваивается организмом гораздо легче, чем, к примеру, белокочанная. При этом она не вызывает неприятных процессов в пищеварительном тракте и легко усваивается. В суп можно добавлять не только шафран и лавровый лист, но и другие пряности, например, укроп, кунжутные семечки, карри- все это прекрасные соседи для цветной капусты.
А уж шафран с его тонким ароматом Востока и солнечным цветовым спектром и вовсе у нее в фаворитах . Горячий диетический суп-пюре для похудения из цветной капусты прекрасно подойдет, когда нужно пополнить энергетические запасы без ущерба для фигуры.
Будьте умными, милые дамы, это же ваша красота и здоровье!