 |
| Щавель |
Как же не просто - жить с анемией! Не хватка железа влечет за собой много проблем: не усваиваются витамины и минералы, а это сказывается не только на самочувствии, появляются и другие заболевания. По этому кровь надо восстанавливать не мешкая. Известно много рецептов, я хочу рассказать о том, что действительно помог людям.
Надо найти 50 грамм шпинатного щавеля (его еще называют курчавым), залить 1 литр кипящего белого сухого виноградного вина.
Настаивать пока не остынет. Пить по 150 мл до еды. Вино разогревайте в большой кастрюле, что бы избежать его воспламенения. Промытый свежий щавель хорошенько просушите полотенцем, что бы не осталось капелек воды.
В щавеле много железа в биологически активной форме, которое хорошо усваивается в нашем организме.
Если не переносите вино можно делать водный настой: 30 г щавеля залейте 1 л воды, прокипятите 5 минут. Эта доза на 2 дня.
И поверьте никакие настойки на железных опилках или яблоки с воткнутыми в них железными гвоздями не заменят простой щавель. Щавель считается один из лучших природных кроветворных средств. Ешьте его в виде салатов все лето, если нет подагры, пейте отвары, пеките пироги с начинкой из щавеля, и ваша кровь быстро востановится.