 |
| Рисовый торт |
Рисовый торт
Нам понадобится:
- 200 грамм риса
- 1 ст молока
- 1 ст сахара
- 2 яйца
- 1 ст кукурузной муки
- 1 ч ложка соды, гашеной уксусом
- заварной крем
- растительное масло
- 50 грамм грецких орехов
- шоколад
1. Рис отварить до полуготовности на воде, добавить молоко, сахар и варить до готовности. Снять с огня, взбить блендером. Добавить яйца, кукурузную муку, гашеную соду.
2. Форму смазать маслом, выпекать 25-30 минут при 160 градусах.
3. Остывший корж смазать заварным кремом. Украсить половинками орехов, шоколадом, поставить в холодильник.
4. Через 3 часа достать, нарезать порционно, переложить каждый кусочек листочками белой бумаги.
5. Украсить можно также желе с апельсином ( как на картинке), выложить кружочками апельсин и в форму залить остывшее желе. Поставить в холодильник для полной готовности.